EuToDay

Первый в Германии вегетарианский ресторан со звездой Мишлен

Первый в Германии вегетарианский ресторан со звездой Мишлен

Берлинский ресторан Cookies Cream, где готовят исключительно вегетарианские блюда, получил звезду Мишлен. Учреждение уделяет большое внимание качеству и сервису. Для приготовления блюд ресторан использует в основном овощи и травы и полностью отказался от макарон, риса и тофу. Однако с ними поступают так же, как с мясом: жарят, запекают в соленом тесте, тушат и маринуют. Секрет […]