EuToDay

В Швейцарии продаются гамбургеры с мучными червями

В Швейцарии продаются гамбургеры с мучными червями

Насекомые в еде? В Швейцарии это уже не оплошность поваров. Сеть супермаркетов Coop с недавних пор продает гамбургеры и фалафели (шарики из нута) с переработанными мучными червями. Начиная с весны 2017 г. продажа сверчков, дорожной саранчи и мучных червей, предназначенных для употребления в пищу, легальна. Именно на таких, непривычных для европейских желудков деликатесах специализируется стартап-компания […]