Продавец продовольственных товаров: особенности профессии
Нашим древним предкам существовать было намного проще, ведь в те далекие времена не было проблемы выбора. Пищу нужно было просто добыть и принести домой. Это сейчас мы, избалованные благами человечества, «страдаем» от изобилия товаров, выбора лучшего магазина, приемлемой цены либо же приветливого продавца. Именно про продавца как разновидность профессии и пойдет речь.
Часто люди ошибочно полагают, что профессия продавца элементарна, а главная его задача всего лишь состоит в том, чтобы обменять деньги на желаемый товар. Но вспомните только, сколько раз, зайдя в тот или иной магазин, человек бывает не уверен на сто процентов, какой товар именно ему нужен. Продавцы – это еще и хорошие психологи. Для того чтобы понять, в чем человек нуждается, подтолкнуть его к желаемой покупке, нужно тонко чувствовать как настроение клиента, так и его предпочтения. Необходимо быть достаточно хорошо подкованным во всех вопросах относительно продаваемого товара, так как любой клиент задает большое их количество.
В продуктовом магазине нужно быть уверенным, какие яблоки самые сладкие, печенье рассыпчатое, и какие конфеты наиболее подойдут к приобретенной ранее бутылке сухого вина. Вопросов много, и покупку совершат у того продавца, который знает развернутые ответы на них, и не только купят, но и вернутся в этот магазин не один раз. А самые опытные продавцы сумеют продать даже «ненужный» товар как предел мечтаний. Умение быть убедительным, знать о товаре все и говорить с покупателем на одном языке – вот то, что нужно, чтобы стать образцовым и очень «ценным» продавцом. Таким людям процесс продаж приносит огромное удовольствие. Потенциальные клиенты ощущают положительные эмоции, сделка становится не только необходимой, но еще и приятной, и такие покупатели переходят в разряд постоянных.
Задачи и обязанности продавца
- Проверять наличие и качество товара, уметь делать пересчет штучного товара.
- Готовить товар к продаже.
- Размещать товар по группам, сортам и разновидностям.
- Консультировать покупателей и принимать оплату за покупку.
- Сдавать вырученные деньги в установленном порядке.
Разнообразие профессии
В наше время профессия продавца значительно преобразовалась во множество разновидностей. Теперь это не только человек за прилавком магазина, но и продавец-консультант в зале, и кассир, которому вы платите за покупку. Так или иначе, всех этих людей объединяет приветливое отношение, улыбка на лице и огромное желание продать товар. Перспективы карьерного роста, безусловно, в этой профессии есть. Хорошие продавцы всегда высоко ценятся, и от кассира в торговом зале можно продвинуться по карьерной лестнице до торгового агента либо же до регионального менеджера.
На первый взгляд может показаться, что должность продавца-консультанта предельно проста, но это мнение ошибочное. Что же должен знать будущий продавец-консультант, чтобы достичь успехов в занимаемой должности? Очень важно досконально знать виды сырья, а также способы их производства и влияние на свойства продукта. Нужно уметь читать маркировочные обозначения, штрих-код товара, условия его хранения. А вот для того, чтобы освоить должность продавца-кассира, нужно знать современные кассовые аппараты и системы, кассы для ЕНВД и т.п. уметь обратиться в ЦТО в Москве или в любом другом городе, уметь работать в стрессовых ситуациях и в то же время — всегда быть приветливым и внимательным.
Если вы выбрали для себя профессию продавца, то стоит быть готовым к дисциплинированности. Это такая категория работников, которые вынуждены оставаться на службе в выходные и праздничные дни, тем самым создавая удобство покупателям и повышая уровень продаж. Нередко в этой профессии требуются также проницательный ум и креативность. Важно знать рынок и хорошо уметь приспосабливаться к переменам на нем.
Категории людей, которым противопоказана данная профессия
Так как данная профессия непосредственно связана с продовольственными товарами, то людям со следующими заболеваниями запрещено работать на этой должности:
- эпилепсия;
- заболевания опорно-двигательной системы;
- кожная аллергия;
- проблемы со слухом;
- нервозы;
- хронические инфекционные болезни.
А теперь хотелось бы вспомнить о плюсах данной профессии. На самом деле их достаточно много. Самый большой и приятный из них – это старт для начала отличной карьеры. Далее все зависит от личной заинтересованности и мотивации. А еще возможность иметь влияние на уровень заработной платы. Ведь в большинстве случаев заработную плату продавца составляет фиксированная ставка и процент от продаж.
Эту профессию освоить возможно в профессионально-техническом училище, закончив 9 или 11 классов.
Профессия продавца не только важна и нужна, но еще и очень интересна! Широкий круг общения, любимые покупатели, хорошая заработная плата – всего лишь приятные бонусы за профессиональные старания!
