
Тысячи людей посетили 23-ий праздник Stollenfest в Дрездене. Они выстроились в несколько рядов вдоль дороги, чтобы увидеть, как на повозке, запряженной лошадьми, везут огромный рождественский кекс — штоллен.
Повернув с Дворцовой площади, процессия, которая сопровождала пирог, обогнула площадь Ноймаркт, и прошла по Шлоссштрассе к Альмаркту. Там кекс весом почти 2,9 т торжественно разрезали, прежде чем пекари постепенно разделили его на части и кусочек за кусочком продали гостям праздника. Самые маленькие весили около 500 г и стоили 5 евро. Желающих было огромное количество. В этом году вырученные за штоллен деньги будут переданы ферме для детей Kinder- und Jugendbauernhof Nickern и хору мальчиков Kreuzchor для финансирования рождественсокого концерта на стадионе.
В 2015 г. кекс весил 3,4 т. Однако, как утверждает председатель правления объединения Dresdener Stollen, речь не идет о том, «чтобы каждый год щеголять новыми рекордами». «Главное достижение — устроить самое запоминающееся событие предрождественского времени в Дрездене», — говорит он. 35 дрезденских пекарей и кондитеров собрали огромный штоллен из 359 отдельных частей весом по 8 кг каждая.
Stollenfest произошел от большого праздника, устроенного в 1730 г. Августом Сильным. Он хотел произвести впечатление на пруссаков военным парадом и, среди прочего, приказал испечь кекс весом 1,8 т. В 1994 г. дрезденские пекари вспомнили об этом событии и с тех пор из года в год пекут для своего города огромный рождественский пирог.











