Хотите выпить чашечку настоящего венского кофе? Прекрасный повод посетить Австрию и воочию увидеть участников конкурса Евровидение 2015, а после отправиться в одну из венских кофеен, где к кофе вам непременно предложат кусочек самого вкусного торта во всей Европе, от которого просто невозможно отказаться.
Кофейной столицей мира Вена стала благодаря обычному солдату, оборонявшему ее от турок. В 1684 году бывший солдат открыл в Вене первую кофейню, и напиток врагов быстро вошел в моду. Сейчас жизнь бурлит в венских кафе — за чашечкой кофе назначаются свидания, деловыми партнерами обсуждаются важные проблемы и принимаются решения. В самой простой кофейне вам предложат не менее тридцати способов приготовления кофе, которые вы сможете испробовать со своими друзьями, если отправитесь на конкурс Евровидение 2015, право проводить который в этом году удостоилась Австрия, ведь конкурс Евровидение 2014, проходивший в Копенгагене, выиграла Крончита Вурст за исполнение песни «Rise Like a Phoenix», набрав при этом 290 баллов.
Не говорите, что вам неизвестно название кофейни отеля «Захер», в которой, кроме кофе, вам еще предложат попробовать знаменитый «Захер-торт», рецепт приготовления которого хранится в строжайшей тайне. Не менее знаменит и соперник кондитерской «Захер-отеля» — кафе «Демель», где подают изысканный деликатес, — засахаренные лепестки фиалок. Кроме того, здесь гордятся отменной выпечкой, кофе всех сортов и прекрасным домашним шоколадом. Невозможно пройти и мимо витрин сети недорогих кондитерских «Аида», — их богатейший ассортимент смутит самого строгого приверженца диет.
Глинтвейн — еще один любимый напиток в Австрии. В прохладный денёк можно посидеть в уютном кабачке, коих также в Вене предостаточно, и попробовать молодого вина из нового урожая. На обед вам предложат прославленные венский шницель, местные сосиски или «тафельшпитц» — говядину с овощами.
Около сорока минут на маленьком самолете — и вы в Зальцбурге, старинном городе, где в 1756 году родился Моцарт. Именно ему Зальцбург обязан славой города сладостей и искусств. Здесь проводится множество музыкальных фестивалей, а конфеты «Моцарткугельн» знамениты на весь мир. На первом этаже дома, где родился великий Моцарт, открыто уютное кафе Hagenauer — любимое местечко гурманов. Здесь вам подадут отличный кофе, а на втором этаже представлен небольшой зал — копия зала в квартире Моцартов. Еще одна знаменитость — кондитерская Fuerst, в которой придуман рецепт известных «шариков Моцарта» (конфет с начинкой из нуги и марципана). А если захочется простоты, — посетите пивную Augustiner Brau. Здесь вам подадут свежесваренное отличное пиво и традиционные закуски.
