Само понятие выездного питания создано Жаном-Франсуа Вателем, занимавшимся организацией выездного питания еще во времена правления великого французского короля Людовика XIV.
В те далекие времена выездным был не просто пикник – это был полноценный пир, включавший в себя все многообразие кухни королевского стола, множество гостей и широчайшую программу развлечений.
С течением столетий понятию был присвоен специальный термин (кейтеринг), однако суть его расширилась. На сегодняшний день услуга выездного кейтеринга является чрезвычайно популярной. Это уже не просто доставка еды из ресторана, как было изначально. Сейчас кейтеринг включает в себя полное комплексное обслуживание.
В современном ритме жизни у человека не всегда найдется время самому заниматься организацией торжества, независимо от масштабов планируемого мероприятия. Шикарная свадьба со множеством гостей, день рождения в узком кругу друзей, деловая встреча, фуршет, корпоративный праздник – любое мероприятие могут организовать профессионалы ресторана.
Выбирая услугу кейтеринга, клиент не заботится сам о выборе площадки для проведения мероприятия, об оформлении зала и об обслуживающем персонале. Обо всем этом сегодня могут позаботиться профессионалы.
Профессиональный выездной кейтеринг в Москве чрезвычайно популярен. Для клиентов на выбор предоставляются в аренду как небольшие и уютные площадки, так и шикарные большие залы. Так же кейтеринг подразумевает проведение мероприятия на открытом воздухе. Разумеется, услуга включает в себя не только предоставление банкетного зала, но и шикарное его оформление, и изысканное меню от лучших поваров, и обслуживание самого праздника. Теперь клиентам не нужно заботиться и волноваться об организации и исходе своего праздника. Профессионалы готовы взять все в свои руки.
Кейтеринг предполагает не только проведение выездных мероприятий, но и розничную продажу готовых блюд. Эта услуга особенно актуальна в свете занятости современного человека, когда нет времени и сил на готовку ужина. Так же дополнительно можно заказать на дом не только сам ужин, но и официанта, который будет обслуживать клиента.
В Москве множество популярных ресторанов и специальных компаний, готовых оказать кейтеринговые услуги. Один из таких ресторанов представлен здесь www.brh.ru/content/vyezdnoi-keitering. В ресторане «Брайтон» работают первоклассные специалисты, готовые взять на себя все организационные работы и позаботиться обо всех мелочах. Любое мероприятие с квалифицированными специалистами пройдет на самом высоком уровне.
