Рай для велосипедистов в центрально-анатолийском регионе Кападоккия имеет площадь 200 кв.км. Даже в разгар лета на вершинах вулканов Эрджиес и Хасан Даги блестит белый снег. После сильных извержений этих гигантов когда-то тропический ландшафт доисторического времени покрылся пирокластическим пеплом.
В тех местах, которые покрыты твердыми слоями лавы, образовались формации из мягкого туфа, которые, кажется, противостоят законам силы тяжести. Их называют «каминами фей». Этот ландшафт смастерили ветер и погода – идеальная творческая пара. Из воздушного шара, полеты на котором предлагаются ежедневно к восходу солнца, можно увидеть бесчисленные башни, зубцы и обелиски.
Ивы протянули свои ветви к реке Мелендиз, которая вымыла ущелье Ихлара глубиной до 150 м. По дну долины длиной 15 км ведет узкая, извилистая тропинка. Самое интересное место здесь – это древнее пещерное поселение Селиме высотой в пять этажей.
Уже в 1500 до Рождества Христова пещеры использовали хетты. Затем системы пещер расширили первые христиане. В мягком туфе они выкапывали под землей даже до 10 этажей. Так, в самом большом сооружении Деринкую несколько месяцев жили до 10 000 человек, когда по этим местам проходили полчища гуннов, персов и арабов.
