EuToDay tags
1 Comment

Так вот ты какой — кулинарный техникум

Баскский кулинарный центр в испанском Сан-Себастьяне

Баскский кулинарный центр в испанском Donostia-San Sebasti?n

Баскский кулинарный центр сегодня уже стал головным офисом для гастрономических ВУЗов Испании, а так же научно-исследовательских центров по внедрению инноваций в гастрономической науке в Donostia-San Sebasti?n, Испания. Разработанный фирмой Vaumm Arkitektura, как гора тарелок, он прекрасно вписался в холмистый ландшафт местности.

В этом здании решено объединить функции обучения, исследовательскую деятельность, обмен знаниями между ВУЗами, государственными структурами и технологическими центрами. Расположенный на крутом склоне, здание как корабль выплывает из холма. Ступенчатые террасы обеспечивают прекрасный вид. Строение прекрасно оснащено: на крыше имеются солнечные батареи, а само здание покрыто специально-разработанной перфорированной основой.

Во внутреннем пространстве террас и веранд растут разнообразные пряные и ароматические травы и кустарники, к которым подведена специальная система полива. Помимо этого, прямо по винтовой веранде вы можете спуститься к самому основанию Центра. Может быть именно поэтому, итальянским кулинарам удается создавать такие вкусные и неповторимые блюда, ведь учиться плохо в этом заведении просто невозможно. И когда уже в нашей стране начнут с достоинством относиться к студентам, да и к преподавателям тоже.

Часть здания сливается с холмом

Часть здания сливается с холмом

Студенты могут прогуливаться по 5 круговым террасам

Студенты могут прогуливаться по 5 круговым террасам

Высокотехнологичная крыша здания

Высокотехнологичная крыша здания

Внутренняя ярусная система здания

На террасах и крыше посажены многочисленные пряные и ароматные растения

Лекционные залы Центра

Лекционные залы Центра

Оборудованные зоны для практических занятий

Оборудованные зоны для практических занятий

Система водного обеспечения растений

Система водного обеспечения растений

Ночная подсветка здания

Ночная подсветка здания

 

Поделитесь со своими друзьями!

Получайте самые интересные новости из Европы каждую неделю!