Шоколадный Париж — «Salon du Chocolat» 2011

Лучшие специалисты-шоколатье из Бельгии, Швейцарии, Франции и других стран прибыли на 17-ый Фестиваль шоколада  Salon du Chocolat, который проводился в Париже с 20 по 24 октября.

Это был настоящий праздник сладкоежек в Порт де Версаль. Больше всех впечатлили показы мод, на которых модели демонстрировали изумительно вкусную одежду. Один показ особенно запомнился посетителям Фестиваля. На телеведущей Карин Ферри все шоколадное великолепие развалилось на части и звезде осталось только улыбаться.

В рамках этого мероприятия было проведено множество семинаров, мастер-классов, а так же Конкурс «Лучший шоколадный мастер», в котором 19 кондитеров соревновались в шоколадном мастерстве. Победитель получает звание и 75 000 долларов.

Посетители должны были заплатить 12,5 долларов за вход, для взрослого, и съесть столько сладостей, сколько в них влезет. Ну, а мировые кондитеры не зевали и изучали вкусы потребителей. Некоторым из 140 тыс. посетителей хотелось, чтобы этот праздник длился вечно.