glv

Россия: рестораторы и антитабачный закон

Россия: рестораторы и антитабачный закон

Прошло почти полтора месяца после вступления в силу положений второй части антитабачного закона. Теперь курильщики не могут курить в помещениях, которые предназначены для предоставления бытовых услуг, услуг торговли, общественного питания, в помещениях рынков и в нестационарных торговых объектах. Рестораторы уже заговорили о падении выручки на 20-30%, снижении количество клиентов, которые теперь не могут подымить за […]

 glv

Сколько потеряют рестораны на курильщиках?

Сколько потеряют рестораны на курильщиках?

1 июня не только День защиты детей, но и дата, с которой в полную силу вступает в действие на территории Российской Федерации так называемый «антитабачный закон». В соответствии с частью 1 статьи 12 данного закона (любопытствующие могут самостоятельно найти название № 15-ФЗ от 23 февраля 2013 г.) курить уже запрещено во множестве общественных мест, начиная […]

 glv

Звезда для ресторана

Звезда для ресторана

Каждая осень – это время состязаний для немецких ресторанов за то, чтобы их кухню признали одной из лучших или хотя бы достойной внимания авторитетные ресторанные гиды. Речь идет не только о ресторанных гидах – людях, чьей профессией является журналистика в жанре ресторанной критики, но и о самих изданиях, что публикуют статьи о тонкостях кухни того […]