Germanist

Искусство пиццайоло — нематериальное культурное наследие

Искусство пиццайоло — нематериальное культурное наследие

ЮНЕСКО объявила нематериальным культурным наследием искусство неаполитанских пекарей пиццы — пиццайоло (ит. Pizzaiuoli). Согласно организации, эта «кулинарно-ремесленная традиция» способствует «социальному общению и межгенерационному обмену». Союз, в который входят примерно 3000 пекарей, проводит в Неаполе курсы истории и техники искусства. Кроме того, мастера обучают профессии молодых людей в своих заведениях. «Победа!» — написал в Twitter итальянский […]

 Germanist

Болгарский фестиваль вошел в список ЮНЕСКО

Болгарский фестиваль вошел в список ЮНЕСКО

Национальный фестиваль, который проходит в болгарском городе Копривштица, попал в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Он занял пятое место. Кроме него, в список вошли фольклорная группа «Бистрицкие бабушки» (Bistrishki Babi), ковры Чипрово, нестинари (сообщество людей, которые ходят по раскаленным углям) и фестиваль Сурва в Пернике. Если говорить точнее, то фестиваль в Копривштице включен в Реестр […]