Germanist

Спагетти болоньезе придумали не итальянцы

Спагетти болоньезе придумали не итальянцы

Итальянцы не изобретали спагетти болоньезе, хотя это популярное в Европе блюдо, которое представляет собой длинную вермишель с соусом из мясного фарша, всегда указано в меню как итальянское. В Германии, например, имеются бесчисленные варианты Spaghetti Bolognese, в том числе с соусом, приготовленным с добавлением кетчупа. Однако в Болонье, где оно якобы было придумано, его не предлагают […]