Germanist tags
Пока без комментариев

Дрезденцы испекли рождественский кекс весом 3 тонны

Stollenfest

Stollenfest

Тысячи людей посетили 23-ий праздник Stollenfest в Дрездене. Они выстроились в несколько рядов вдоль дороги, чтобы увидеть, как на повозке, запряженной лошадьми, везут огромный рождественский кекс — штоллен.

Повернув с Дворцовой площади, процессия, которая сопровождала пирог, обогнула площадь Ноймаркт, и прошла по Шлоссштрассе к Альмаркту. Там кекс весом почти 2,9 т торжественно разрезали, прежде чем пекари постепенно разделили его на части и кусочек за кусочком продали гостям праздника. Самые маленькие весили около 500 г и стоили 5 евро. Желающих было огромное количество. В этом году вырученные за штоллен деньги будут переданы ферме для детей Kinder- und Jugendbauernhof Nickern и хору мальчиков Kreuzchor для финансирования рождественсокого концерта на стадионе.

В 2015 г. кекс весил 3,4 т. Однако, как утверждает председатель правления объединения Dresdener Stollen, речь не идет о том, «чтобы каждый год щеголять новыми рекордами». «Главное достижение — устроить самое запоминающееся событие предрождественского времени в Дрездене», — говорит он. 35 дрезденских пекарей и кондитеров собрали огромный штоллен из 359 отдельных частей весом по 8 кг каждая.

Stollenfest произошел от большого праздника, устроенного в 1730 г. Августом Сильным. Он хотел произвести впечатление на пруссаков военным парадом и, среди прочего, приказал испечь кекс весом 1,8 т. В 1994 г. дрезденские пекари вспомнили об этом событии и с тех пор из года в год пекут для своего города огромный рождественский пирог.

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Stollenfest

Поделитесь со своими друзьями!

Получайте самые интересные новости из Европы каждую неделю!